Boisson détox à la menthe, gingembre, citron, cannelle et Miel

Posted by Patricia le

 


Boisson menthe, gingembre, citron : naturelle, légère et idéale après les repas

Sensation de lourdeur ou ballonnements ? Essaie cette boisson simple à base de menthe, gingembre, citron, cannelle et miel pour soutenir ta digestion au quotidien.

Pourquoi cette boisson fonctionne

L’association menthe + gingembre + citron + cannelle + miel apporte un effet apaisant sur les inconforts digestifs (ballonnements, lourdeur) tout en soutenant la fonction hépatique et le transit. L’eau chaude facilite l’infusion des actifs, tandis que le miel adoucit la muqueuse.

Bienfaits des ingrédients

🌱 Menthe

  • Apaise les crampes intestinales et les gaz.
  • Favorise la digestion via la stimulation biliaire.
  • Effet rafraîchissant utile en fin de repas.

🫚 Gingembre

  • Action anti-inflammatoire naturelle reconnue.
  • Accélère la vidange gastrique → moins de lourdeur.
  • Soutient le transit et aide en cas de nausées légères.

🍋 Citron

  • Riche en vitamine C et antioxydants.
  • Soutient le foie dans l’élimination des toxines.
  • Réveille le système digestif au lever (tiède + citron).

🌰 Cannelle (Ceylan de préférence)

  • Réduit les gaz, facilite la digestion.
  • Contribue à l’équilibre glycémique.
  • Saveur douce et réconfortante (une petite quantité suffit).

🍯 Miel

  • Adoucit la muqueuse gastro-intestinale.
  • Apporte des enzymes et un sucré naturel.
  • Choisis un miel brut/bio pour un meilleur profil nutritionnel.

Recette pas à pas (1 litre)

  • Gingembre frais : 2–3 cm, pelé et râpé
  • Citron bio : jus + zeste fin
  • Menthe fraîche : 10 feuilles
  • Cannelle : 1/2 c. à café (Ceylan)
  • Miel : 1 c. à soupe (ajuster selon goût)
  • Eau : 1 litre
  1. Porte l’eau à frémissement.
  2. Ajoute le gingembre râpé et la cannelle, laisse infuser 10 minutes à feu très doux.
  3. Hors du feu, ajoute la menthe et couvre 5 minutes.
  4. Laisse tiédir, puis ajoute le jus + zeste du citron.
  5. Termine par le miel (évite de le chauffer fort pour préserver ses enzymes).
  6. À boire tiède après les repas ou frais dans la journée.

Variante express (1 tasse) : 250 ml d’eau chaude, 1 tranche de gingembre, 1 c. à café de jus de citron, 1 pincée de cannelle, 3 feuilles de menthe, 1/2 c. à café de miel.

Comment l’utiliser (cure légère)

  • Durée : 3 à 5 jours.
  • Rythme : 1 tasse le matin à jeun + 1 tasse après le repas principal.
  • Objectif : alléger les lourdeurs, améliorer le confort et la régularité.

Conseils pratiques

  • Bois lentement et mastique bien tes repas pour optimiser la digestion.
  • Privilégie des aliments simples pendant la cure (fruits/légumes, fibres, eau).
  • Évite d’ajouter du sucre raffiné ; ajuste le miel selon ton goût.
  • Idée batch : prépare 1 litre le matin, conserve en bouteille au frais (24 h).

Précautions & contre-indications

Cette boisson est naturelle mais ne remplace pas un avis médical. Déconseillée en cas d’allergie à un ingrédient, d’ulcère actif, de reflux sévère, de troubles de la coagulation (le gingembre peut potentialiser certains traitements), ou pendant la grossesse/allaitement sans avis médical. 

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FAQ rapide

Quand la boire ?

Le matin à jeun pour réveiller la digestion, et/ou après un repas copieux.

Combien de temps la conserver ?

Jusqu’à 24 heures au réfrigérateur, dans une bouteille fermée.

Je n’aime pas la cannelle, je fais comment ?

Réduis la quantité ou omets-la : la recette reste efficace.

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